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Boulevard Córdoba
Finger Food

Disfrutá hasta el último detalle de tu evento!

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Con una propuesta que combina lo delicado y lo informal, lo gourmet y lo práctico, lo sabroso y lo divertido. Se trata de comida con un tamaño que permite no usar platos ni cubiertos!







  • Lunch
  • BOCADITOS CALIENTES
    -Rolls de verdura y ricota
    -Roll de berenjena, morrón, queso y tomate seco
    -Roll cuatro quesos
    -Mini burger de carne con jamón queso y lechuga
    -Canastitas especiales con trocitos de ternera y choclo
    o verduras, panceta y verdeo
    -Canastitas especiales con verduras grilladas o brocoli con salsa blanca
    -Paquetitos de hojaldre rellenos de verdura y queso
    -Paquetitos de pollo al verdeo con champignon
    -Paquetitos de berenjena, morrón, queso y tomate seco
    -Strudel de ricota y verdura o verduras grilladas con pollo
    -Empanada hojaldre de pollo, carne, verdura o agridulce
    -Mini voulavent capresse ó de champignon
    -Mini soué de papa o verdura
    -Trufas de carne y mozzarella
    -Trufas de papa y mozzarella
    -Trufas de calabaza y mozzarella
    -Pizettas con jamón cocido y queso
    -Bastoncitos de mozzarella rebozados
    -Noicette de ave rebozado con mix de semillas y salsa barbacoa
    -Tartines de vegetales grillados
    -Tartines de brocoli y queso

  • BOCADITOS FRIOS
    -Mini Voulavent rellenos con crema de champignon y verdeo o caprese
    -Profiteroles rellenos con guacamole o roquefort con nuez o camarones y guacamole
    -Cañoncitos de hojaldre rellenos de atún, roquefort o pasta de morrón.
    -Alumettes de anchoas y morrón
    -Tarteletitas de camarones con palta y queso crema
    -Saladitos de base de miga o tarteletas rellenas con distintas variantes: Atún, roquefort, palmitos ó queso crema saborizado

    BROCHETTES
    -Pollo y vegetales
    -Carré de cerdo con ananá y cerezas
    -Capresse
    -Ciruela y panceta
    -Lomo y vegetales

    BRUSCHETTAS
    -Caponara Berenjena, morrón cebolla
    -Capresse Mozzarella, albahaca, aceitunas n.
    -Mediterránea Jamón crudo, queso, tomate disecado, alcaparras
    -Napolitana Mozzarella, tomate, parmesano y aceite de oliva
    -Jamón crudo, mozzarella, aceitunas negras, albahaca
    -Palta, camarones y mejillones
    -Palta, salmón y albahaca

  • CAZUELAS
    -Pollo al champignón
    -Lomo al champignón
    -Mollejas al verdeo con crema

    SHOTS
    -Capresse en emulsión de oliva, albahaca
    -Camarones con guacamole

    Armá tu menú Finger Food de acuerdo a tu necesidad con las opciones que más te gusten! Cantidad por variedad: 12 unidades